Fou de Trucks Festival 2026 Ă  Altorf : mon retour gourmand

Fou de Trucks Festival 2026 Ă  Altorf : mon retour gourmand

Ce week-end des 17 et 18 octobre 2026, le Fou de Trucks Festival faisait escale Ă  Altorf, en Alsace, pour sa 5e Ă©dition. Et comme chaque annĂ©e depuis la crĂ©ation de cet Ă©vĂ©nement, impossible pour moi de manquer ce rendez-vous gourmand ! Jusqu’Ă ...
Qui doit gĂ©rer les rĂ©seaux sociaux d’un restaurant ?

Qui doit gĂ©rer les rĂ©seaux sociaux d’un restaurant ?

Qui gÚre réellement les réseaux sociaux de votre restaurant ? Une des premiÚres questions que je pose à mes clients lorsque je démarre une mission de community management ou un accompagnement digital est trÚs simple : « Qui gÚre actuellement les réseaux sociaux de...
Food truck à Strasbourg: comment attirer plus de clients grùce aux réseaux sociaux?

Food truck à Strasbourg: comment attirer plus de clients grùce aux réseaux sociaux?

Si vous ĂȘtes gĂ©rant ou gĂ©rante d’un food truck Ă  Strasbourg ou ailleurs en Alsace, vous avez probablement dĂ©jĂ  ressenti cette impression : avoir de bons produits ne suffit plus toujours pour attirer du monde. Aujourd’hui, les clients dĂ©couvrent Ă©normĂ©ment de...
Une immersion dans mon quotidien de Community Manager spécialisée FOOD

Une immersion dans mon quotidien de Community Manager spécialisée FOOD

DĂ©gustation obligatoire … Il y a des journĂ©es qui ne se ressemblent pas. Un matin, je suis en shooting photo dans une cuisine.L’aprĂšs-midi, en coaching avec un entrepreneur culinaire.Et parfois, je termine la journĂ©e autour d’une dĂ©gustation (ça fait aussi...
CrĂ©er du contenu food avec l’IA

CrĂ©er du contenu food avec l’IA

Il est 14h30.Le service du midi vient de se terminer. Tu as encore deux mails en attente, un fournisseur Ă  rappeler, et la mise en place du soir Ă  anticiper. Tu sais que tu dois publier aujourd’hui sur Instagram ou Facebook. Mais tu ouvres ton tĂ©lĂ©phone
 et tu...
Communication digitale pour entrepreneur culinaire : mon parcours

Communication digitale pour entrepreneur culinaire : mon parcours

Je n’ai pas choisi la communication food par hasard. Et quand je regarde mon parcours aujourd’hui, je comprends que tout me ramenait vers cet univers. Il existe des centaines de community managers. Des spĂ©cialistes du e-commerce.Des experts en personal branding.Des...