Une immersion dans mon quotidien de Community Manager spécialisée FOOD

Une immersion dans mon quotidien de Community Manager spécialisée FOOD

Dégustation obligatoire … Il y a des journées qui ne se ressemblent pas. Un matin, je suis en shooting photo dans une cuisine.L’après-midi, en coaching avec un entrepreneur culinaire.Et parfois, je termine la journée autour d’une dégustation (ça fait aussi...
Créer du contenu food avec l’IA

Créer du contenu food avec l’IA

Il est 14h30.Le service du midi vient de se terminer. Tu as encore deux mails en attente, un fournisseur à rappeler, et la mise en place du soir à anticiper. Tu sais que tu dois publier aujourd’hui sur Instagram ou Facebook. Mais tu ouvres ton téléphone… et tu...
Communication digitale pour entrepreneur culinaire : mon parcours

Communication digitale pour entrepreneur culinaire : mon parcours

Je n’ai pas choisi la communication food par hasard. Et quand je regarde mon parcours aujourd’hui, je comprends que tout me ramenait vers cet univers. Il existe des centaines de community managers. Des spécialistes du e-commerce.Des experts en personal branding.Des...
Pas à l’aise face caméra ? Comment communiquer autrement

Pas à l’aise face caméra ? Comment communiquer autrement

Pourquoi j’ai eu envie d’écrire cet article Il y a une phrase qui revient très souvent lors de mes accompagnements et de mes coachings : “Joëlle… je sais qu’il faudrait que je fasse des vidéos, mais me montrer face caméra, je n’y arrive pas.” Et à chaque fois, je...
Les erreurs fréquentes des entrepreneurs (es) culinaires sur les réseaux sociaux

Les erreurs fréquentes des entrepreneurs (es) culinaires sur les réseaux sociaux

Pourquoi j’ai eu envie d’écrire cet article Si tu es entrepreneur(e) culinaire et que tu utilises les réseaux sociaux, il y a de grandes chances que tu te sois déjà dit :« Je poste, mais j’ai l’impression que ça ne sert pas à grand-chose… » Et honnêtement, je...
Identité visuelle et business food : par où commencer ?

Identité visuelle et business food : par où commencer ?

Pourquoi l’identité visuelle est une vraie question quand on a un business food Quand on lance ou développe un business food, on se concentre naturellement sur le produit : la qualité, le goût, l’expérience client.Mais avant même de goûter ce que tu proposes, tes...