Une immersion dans mon quotidien de Community Manager spécialisée FOOD

Une immersion dans mon quotidien de Community Manager spécialisée FOOD

Dégustation obligatoire … Il y a des journées qui ne se ressemblent pas. Un matin, je suis en shooting photo dans une cuisine.L’après-midi, en coaching avec un entrepreneur culinaire.Et parfois, je termine la journée autour d’une dégustation (ça fait aussi...
Pas à l’aise face caméra ? Comment communiquer autrement

Pas à l’aise face caméra ? Comment communiquer autrement

Pourquoi j’ai eu envie d’écrire cet article Il y a une phrase qui revient très souvent lors de mes accompagnements et de mes coachings : “Joëlle… je sais qu’il faudrait que je fasse des vidéos, mais me montrer face caméra, je n’y arrive pas.” Et à chaque fois, je...
Identité visuelle et business food : par où commencer ?

Identité visuelle et business food : par où commencer ?

Pourquoi l’identité visuelle est une vraie question quand on a un business food Quand on lance ou développe un business food, on se concentre naturellement sur le produit : la qualité, le goût, l’expérience client.Mais avant même de goûter ce que tu proposes, tes...

Pourquoi faire le bilan de ses réseaux sociaux en fin d’année quand on est entrepreneur food

Quand publier ne suffit plus : l’importance de faire le point La fin d’année n’est pas seulement synonyme de fêtes et de bilans comptables.C’est aussi un moment clé pour prendre du recul sur sa communication digitale. Beaucoup d’entrepreneurs food publient toute...

⭐ Comment définir son client idéal pour son business food et gagner en visibilité ?

⭐ Conseil n°1 La plupart des entrepreneurs culinaires veulent gagner en visibilité sur les réseaux, mais peu prennent le temps de définir leur client idéal pour leur business food.Sans cette clarté, les publications ne parlent à personne, les messages se diluent,...
BlackFriday business food : bonne ou mauvaise idée ?

BlackFriday business food : bonne ou mauvaise idée ?

Le BlackFriday est devenu un rendez-vous commercial majeur. Mais lorsqu’on est restaurateur, gérant de food truck, traiteur ou chef à domicile, il n’est pas toujours évident de savoir si participer à cet événement est réellement une bonne idée....