Ce week-end des 17 et 18 octobre 2026, le Fou de Trucks Festival faisait escale à Altorf, en Alsace, pour sa 5e édition. Et comme chaque année depuis la création de cet événement, impossible pour moi de manquer ce rendez-vous gourmand !
Jusqu’à présent, j’ai assisté à toutes les éditions. Autant vous dire que c’est devenu une petite tradition.
Cette année encore, j’ai donc traîné de force toute la famille au festival ! Bon, je vous rassure, ils connaissent maintenant le principe et sont finalement plutôt contents de m’accompagner. Il faut dire qu’avec autant de spécialités culinaires réunies au même endroit, chacun est certain de trouver son bonheur.
Et puis, avec plus de 20 ans d’expérience dans l’hôtellerie-restauration et mon activité actuelle de Community Manager spécialisée dans les métiers de la food, vous imaginez bien que ce genre d’événement m’intéresse tout particulièrement !
Le Fou de Trucks Festival, un rendez-vous gourmand en Alsace
Organisé par l’Office de Tourisme de la Région de Molsheim-Mutzig, le Fou de Trucks Festival a posé ses valises cette année à la Maison du Temps Libre d’Altorf, dans le Bas-Rhin.
Le principe ? Réunir des food trucks aux spécialités variées pour permettre aux visiteurs de voyager à travers les cuisines du monde, sans quitter l’Alsace.
Et bonne nouvelle pour les familles : l’entrée du festival était gratuite !
Au-delà des découvertes culinaires, le programme proposait également des concerts, des démonstrations de danse, des ateliers et des animations pour les enfants.
Pour moi, c’est aussi l’occasion de découvrir de nouveaux concepts de restauration ambulante, d’observer la créativité des entrepreneurs culinaires et de mettre des visages sur les personnes qui se cachent derrière ces cuisines mobiles.
Quels food trucks étaient présents au Fou de Trucks Festival 2026 ?
Avec 27 food trucks annoncés dans le programme officiel, cette 5e édition avait de quoi satisfaire toutes les envies gourmandes !
Cuisine alsacienne, spécialités asiatiques, saveurs africaines, street food grecque, cuisine végétale ou encore poutine québécoise : difficile de ne pas trouver son bonheur.
Et parce qu’on découvre parfois un food truck lors d’un festival avant d’avoir envie de le retrouver sur un autre événement, voici la liste des professionnels annoncés pour cette édition.
Cuisine européenne et spécialités alsaciennes
- Kantina : street food grecque.
- Kroc’s : gaufres salées et sucrées.
- Chez Vick : frites à la belge, cuites à la graisse de bœuf.
- Cœur de chou : choux et hot-dogs made in Alsace.
- Jeanne et Crêpes : galettes et crêpes bretonnes.
- Pizzas Di Scala : pizzas au feu de bois.
- Fresh BE : burgers, galettes de pommes de terre, salades et desserts.
- Knack Eat : street food alsacienne.
- La Forge à viande : viandes grillées au brasero.
- King’s Paëlla : paella.
Saveurs asiatiques et du Moyen-Orient
- Le Comptoir Libanais : spécialités libanaises.
- Banh Mi : street food asiatique.
- Délices de Curcuma : spécialités indiennes et sri-lankaises.
- Nouilles Oi : bo bun au poulet, curry thaï et nems.
- Japanese Kitchen Sai : spécialités japonaises traditionnelles.
- BAO : raviolis chinois, nems et baozi.
Saveurs africaines
- Le Festin : couscous.
- Africa Touch : spécialités d’Afrique de l’Ouest.
- Pili Pili Malgache Food : spécialités de Madagascar.
Saveurs américaines, des îles et cuisine végétale
- La Poutine : spécialités québécoises et poutines.
- Belle Taco : cuisine tex-mex, burritos, quesadillas et nachos.
- Îles et Vous : spécialités des îles, accras, bokits et frites de patates douces.
- Le Dernier Truck Avant la Fin du Monde : viandes, poulet pané et frites maison.
- Végalélète : cuisine végétale et street food revisitée.
Pour les amateurs de douceurs sucrées
- La Bonumeur : churros.
- Mille et un Cookies : cookies et autres gourmandises.
- Le Domaine des Prés : petits gâteaux et pâtisseries maison.
Une belle diversité de cuisines et surtout autant d’entrepreneurs passionnés à découvrir !
Notre petit tour du monde culinaire en famille
Comme souvent dans ce genre de festival, nous avons préféré partager nos découvertes plutôt que de commander tous la même chose.
Et autant vous dire que les envies étaient très différentes !
Un kebab végétarien chez Végalélète
Ma fille s’est laissée tenter par un kebab végétarien proposé par Végalélète.
Une belle manière de découvrir une autre version de ce grand classique de la street food, sans viande, mais avec tout autant de gourmandise.
Une poutine pour retrouver les saveurs du Québec
De mon côté, j’avais une envie bien précise : manger une poutine !
Pourquoi ? Parce que ce plat me rappelle de merveilleux souvenirs.
Lorsque j’avais 20 ans, j’ai eu la chance de partir travailler pendant quatre mois au Québec dans le cadre d’un stage en hôtellerie-restauration.
Alors forcément, lorsque j’ai aperçu de la poutine au festival, je n’ai pas hésité longtemps.
Et quelle bonne surprise ! Elle était délicieuse, exactement comme dans mes souvenirs.
Comme quoi, il suffit parfois d’un plat pour nous faire voyager quelques années en arrière.
Hot-dog alsacien, frites belges et naans au fromage
Monsieur, quant à lui, s’est laissé tenter par un hot-dog alsacien de chez Cœur de chou.
Et comme nous étions venus pour profiter pleinement des spécialités proposées, nous avons également partagé un cornet de frites belges ainsi que de délicieux naans au fromage de chez Délices de Curcuma.
C’est aussi ce qui fait le charme d’un festival de food trucks : chacun choisit selon ses envies, on goûte un peu à tout et on partage nos impressions.
Et pour accompagner tout ça ?
Côté boissons, nous avons également fait quelques découvertes.
Nous avons notamment dégusté un lassi de chez Délices de Curcuma, une boisson qui nous a permis de prolonger ce petit voyage culinaire.
Puis, nous avons apprécié un verre de vin du Domaine de la Chapelle, situé à Dorlisheim.
J’aime particulièrement retrouver des producteurs locaux dans ce genre d’événement. C’est aussi une belle occasion de mettre en lumière le savoir-faire de notre région.
D’ailleurs, le festival accueillait également plusieurs exposants locaux : domaines viticoles, microbrasserie, artisans chocolatiers et autres producteurs.
Parmi eux, le Domaine Maxime Brand, les Vins Jean et Guillaume Rapp, le Domaine Jean-Claude Koestel, la microbrasserie L’Altenbière ou encore les Chocolats Mleux.
Une belle façon de découvrir les richesses de notre terroir en complément des cuisines du monde.
Un festival gourmand, mais pas seulement !
Ce que j’apprécie aussi au Fou de Trucks Festival, c’est que l’événement ne se limite pas à la restauration.
Tout au long du week-end, les visiteurs pouvaient profiter de nombreuses animations.
Le samedi, plusieurs démonstrations de danse étaient au programme, avec notamment des danses modernes, du rock’n’boogie, de la danse africaine et de la zumba.
En soirée, les concerts de The Deviant Roses et Mad Love apportaient une ambiance musicale au festival.
Le dimanche, les familles pouvaient également participer à des animations pour enfants, découvrir des jeux en bois, profiter de balades nature et patrimoine ou encore assister au concert des Escrocs du Swing.
Des ateliers étaient aussi proposés, notamment autour du chocolat.
Bref, de quoi passer un agréable moment en famille ou entre amis, même sans avoir prévu de déguster toutes les spécialités !
Une ambiance conviviale malgré la fraîcheur d’octobre
En plein mois d’octobre, les températures alsaciennes commencent forcément à se rafraîchir.
Mais cela ne nous a pas empêchés de profiter de notre soirée !
Après avoir fait notre petit tour des food trucks, nous avons pu nous installer au chaud pour déguster nos différentes spécialités, avec de la musique et une ambiance conviviale.
C’est exactement ce que j’aime dans ces événements : on vient pour manger, mais on reste aussi pour l’ambiance.
Le Fou de Trucks Festival en vidéo
Parce que les images parlent parfois mieux que les mots, j’ai également filmé notre passage au festival.
L’occasion de vous faire découvrir les food trucks, les plats que nous avons dégustés et l’ambiance de cette édition 2026.
Retrouvez notre visite du Fou de Trucks Festival sur ma chaîne YouTube Le Petit Gourmet deviendra Grand.
Pourquoi j’aime autant mettre en lumière les entrepreneurs culinaires
Ce qui me plaît dans un événement comme le Fou de Trucks Festival, ce n’est pas uniquement ce qu’il y a dans l’assiette.
Derrière chaque food truck, il y a une histoire, un savoir-faire, des heures de préparation et surtout des entrepreneurs passionnés qui donnent beaucoup d’énergie pour faire découvrir leur cuisine.
Avec mon expérience dans la restauration, je sais combien ce métier demande d’investissement.
Aujourd’hui, en tant que Community Manager Food en Alsace, j’ai justement choisi d’accompagner ces professionnels dans leur communication digitale.
Parce qu’avoir une excellente cuisine, c’est une chose. Mais encore faut-il réussir à la faire connaître !
Et les réseaux sociaux sont un formidable moyen de partager les coulisses d’un food truck, de présenter ses spécialités, d’annoncer ses emplacements et surtout de donner envie aux gourmands de venir à sa rencontre.
C’est d’ailleurs ce qui me plaît dans mon métier : aider les entrepreneurs culinaires à gagner en visibilité, tout en respectant leur univers et leur personnalité.
FAQ : tout savoir sur le Fou de Trucks Festival 2026
Où se déroulait le Fou de Trucks Festival 2026 ?
La 5e édition du Fou de Trucks Festival s’est déroulée les 17 et 18 octobre 2026 à la Maison du Temps Libre d’Altorf, dans le Bas-Rhin, en Alsace.
Combien de food trucks étaient annoncés au Fou de Trucks Festival 2026 ?
Le programme officiel présentait 27 food trucks proposant des cuisines variées : spécialités alsaciennes, cuisine asiatique, africaine, tex-mex, végétale, québécoise et gourmandises sucrées.
L’entrée au Fou de Trucks Festival était-elle gratuite ?
Oui, l’entrée au Fou de Trucks Festival 2026 était gratuite. Les repas et certains ateliers étaient payants.
Quelles animations étaient proposées au Fou de Trucks Festival ?
Le festival proposait des concerts, des démonstrations de danse, des jeux pour enfants, des balades nature et patrimoine ainsi que des ateliers thématiques.
Pourquoi participer à un festival de food trucks en Alsace ?
C’est l’occasion de découvrir différentes cuisines, de goûter de nouvelles spécialités et de rencontrer des entrepreneurs culinaires passionnés. Le tout dans une ambiance conviviale, souvent accompagnée d’animations pour petits et grands.
Mon avis sur le Fou de Trucks Festival 2026
Vous l’aurez compris, cette nouvelle édition du Fou de Trucks Festival a une fois de plus été l’occasion de passer un agréable moment en famille.
De belles découvertes culinaires, des saveurs venues d’ailleurs, quelques souvenirs du Québec et surtout le plaisir de retrouver des entrepreneurs passionnés par leur cuisine.
Après avoir participé aux cinq éditions, je peux dire que ce rendez-vous fait désormais partie de mes sorties gourmandes incontournables en Alsace.
Et quelque chose me dit que je serai encore au rendez-vous pour la prochaine édition !
Et vous, avez-vous déjà participé au Fou de Trucks Festival ? Quelle spécialité de street food vous fait craquer ?
Vous êtes entrepreneur(e) culinaire en Alsace ?
Vous consacrez beaucoup de temps à votre cuisine, à vos préparations et à vos clients. Et je sais que trouver du temps pour communiquer sur Instagram ou Facebook n’est pas toujours évident.
C’est justement là que je peux vous accompagner !
Je suis Joëlle, Community Manager spécialisée dans les métiers de la food, et j’aide les foodpreneurs à gagner en visibilité et à attirer davantage de clients grâce aux réseaux sociaux.
Envie de faire découvrir votre univers et votre savoir-faire ?
Découvrez mes accompagnements en communication digitale ou contactez-moi pour échanger autour de votre activité et de vos besoins.