Joelle booste ta com

Business food en Alsace : immersion chez Casa Lorca, food truck événementiel à Strasbourg

Joelle booste ta com — Sun, 29 Mar 2026 14:48:49 +0000

Pourquoi j’ai lancé ce podcast: Le bruit de la cuisson, l’ambiance du terrain, les échanges spontanés… Ça faisait longtemps que cette idée me trottait dans la tête.Et en 2026, je me suis promis de passer à l’action : aller à la rencontre des entrepreneurs culinaires, directement sur le terrain, au cœur de leur réalité. Alors […]

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Une immersion dans mon quotidien de Community Manager spécialisée FOOD

Joelle booste ta com — Mon, 23 Mar 2026 08:28:14 +0000

Il y a des journées qui ne se ressemblent pas. Un matin, je suis en shooting photo dans une cuisine.L’après-midi, en coaching avec un entrepreneur culinaire.Et parfois, je termine la journée autour d’une dégustation (ça fait aussi partie du métier… et j’assume 😄). C’est exactement ça, mon quotidien de community manager spécialisée dans le food. Un […]

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Faut-il utiliser LinkedIn quand on a un business food ?

Joelle booste ta com — Sun, 15 Mar 2026 15:34:37 +0000

Quand on parle de réseaux sociaux pour un restaurant, un traiteur ou un food truck, les mêmes noms reviennent presque toujours. Instagram.Facebook.Parfois TikTok. Mais LinkedIn ? La question revient régulièrement dans mes accompagnements avec des entrepreneurs culinaires. “Est-ce que ça vaut vraiment le coup d’être sur LinkedIn quand on a un business food ?” Et […]

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Calendrier éditorial restaurant : comment organiser sa communication sur Instagram et Facebook

Joelle booste ta com — Sun, 08 Mar 2026 13:26:19 +0000

Il est dimanche soir. Le week-end se termine, le service a été intense, et une petite voix dans ta tête te rappelle que tu dois publier cette semaine sur Instagram et Facebook. Et là… la question arrive. Qu’est-ce que je vais bien pouvoir publier cette semaine ? Si tu es restaurateur, traiteur ou gérant de […]

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Créer du contenu food avec l’IA

Joelle booste ta com — Sun, 01 Mar 2026 19:25:33 +0000

Il est 14h30.Le service du midi vient de se terminer. Tu as encore deux mails en attente, un fournisseur à rappeler, et la mise en place du soir à anticiper. Tu sais que tu dois publier aujourd’hui sur Instagram ou Facebook. Mais tu ouvres ton téléphone… et tu bloques. “Je sais que l’IA peut m’aider […]

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Communication digitale pour entrepreneur culinaire : mon parcours

Joelle booste ta com — Mon, 23 Feb 2026 07:52:46 +0000

Je n’ai pas choisi la communication food par hasard. Et quand je regarde mon parcours aujourd’hui, je comprends que tout me ramenait vers cet univers. Il existe des centaines de community managers. Des spécialistes du e-commerce.Des experts en personal branding.Des stratèges B2B.Des influenceurs food. Alors pourquoi me spécialiser dans la communication digitale pour les entrepreneurs […]

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Carrousel, Reels ou Story : quel format pour quel objectif ?

Joelle booste ta com — Mon, 16 Feb 2026 07:44:23 +0000

Pourquoi les formats disponibles sur Instagram sont stratégiques pour ton business food Tu peux avoir un excellent produit.Une cuisine maîtrisée.Une identité forte. Mais si tu utilises un format mal adapté à ton objectif, ton contenu peut passer complètement inaperçu. Et c’est exactement ce que j’observe lors de mes audits de comptes food : Sur Instagram, […]

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Pas à l’aise face caméra ? Comment communiquer autrement

Joelle booste ta com — Mon, 09 Feb 2026 07:29:12 +0000

Pourquoi j’ai eu envie d’écrire cet article Il y a une phrase qui revient très souvent lors de mes accompagnements et de mes coachings : “Joëlle… je sais qu’il faudrait que je fasse des vidéos, mais me montrer face caméra, je n’y arrive pas.” Et à chaque fois, je perçois la même chose : un […]

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Les erreurs fréquentes des entrepreneurs (es) culinaires sur les réseaux sociaux

Joelle booste ta com — Mon, 02 Feb 2026 09:13:55 +0000

Pourquoi j’ai eu envie d’écrire cet article Si tu es entrepreneur(e) culinaire et que tu utilises les réseaux sociaux, il y a de grandes chances que tu te sois déjà dit :« Je poste, mais j’ai l’impression que ça ne sert pas à grand-chose… » Et honnêtement, je l’entends très souvent. En tant que professionnelle […]

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Identité visuelle et business food : par où commencer ?

Joelle booste ta com — Sun, 18 Jan 2026 17:42:34 +0000

Pourquoi l’identité visuelle est une vraie question quand on a un business food Quand on lance ou développe un business food, on se concentre naturellement sur le produit : la qualité, le goût, l’expérience client.Mais avant même de goûter ce que tu proposes, tes futurs clients voient ton univers visuel. Définir son identité visuelle pour son […]

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