Une immersion dans mon quotidien de Community Manager spécialisée FOOD

Une immersion dans mon quotidien de Community Manager spécialisée FOOD

Dégustation obligatoire … Il y a des journées qui ne se ressemblent pas. Un matin, je suis en shooting photo dans une cuisine.L’après-midi, en coaching avec un entrepreneur culinaire.Et parfois, je termine la journée autour d’une dégustation (ça fait aussi...
Faut-il utiliser LinkedIn quand on a un business food ?

Faut-il utiliser LinkedIn quand on a un business food ?

Quand on parle de réseaux sociaux pour un restaurant, un traiteur ou un food truck, les mêmes noms reviennent presque toujours. Instagram.Facebook.Parfois TikTok. Mais LinkedIn ? La question revient régulièrement dans mes accompagnements avec des entrepreneurs...
Calendrier éditorial restaurant : comment organiser sa communication sur Instagram et Facebook

Calendrier éditorial restaurant : comment organiser sa communication sur Instagram et Facebook

Il est dimanche soir. Le week-end se termine, le service a été intense, et une petite voix dans ta tête te rappelle que tu dois publier cette semaine sur Instagram et Facebook. Et là… la question arrive. Qu’est-ce que je vais bien pouvoir publier cette semaine ? Si tu...
Communication digitale pour entrepreneur culinaire : mon parcours

Communication digitale pour entrepreneur culinaire : mon parcours

Je n’ai pas choisi la communication food par hasard. Et quand je regarde mon parcours aujourd’hui, je comprends que tout me ramenait vers cet univers. Il existe des centaines de community managers. Des spécialistes du e-commerce.Des experts en personal branding.Des...
Carrousel, Reels ou Story : quel format pour quel objectif ?

Carrousel, Reels ou Story : quel format pour quel objectif ?

Pourquoi les formats disponibles sur Instagram sont stratégiques pour ton business food Tu peux avoir un excellent produit.Une cuisine maîtrisée.Une identité forte. Mais si tu utilises un format mal adapté à ton objectif, ton contenu peut passer complètement inaperçu....
Pas à l’aise face caméra ? Comment communiquer autrement

Pas à l’aise face caméra ? Comment communiquer autrement

Pourquoi j’ai eu envie d’écrire cet article Il y a une phrase qui revient très souvent lors de mes accompagnements et de mes coachings : “Joëlle… je sais qu’il faudrait que je fasse des vidéos, mais me montrer face caméra, je n’y arrive pas.” Et à chaque fois, je...