Dans un secteur aussi concurrentiel que la restauration, gagner en visibilité est devenu essentiel pour se démarquer. Si vous êtes restaurateur ou entrepreneur culinaire, vous avez sans doute déjà entendu parler du marketing d’influence. Mais concrètement, quels sont les bénéfices de faire appel à un influenceur food pour son restaurant ? Est-ce une stratégie réservée aux grandes chaînes ? Et comment s’y prendre sans se tromper ?
Dans cet article, je vous propose un tour d’horizon clair, pratique et stratégique, autour de l’univers des influenceurs food, de leur rôle et de l’impact qu’ils peuvent avoir sur votre établissement.

Quelle est la mission d’un influenceur food ?

Un influenceur food, c’est avant tout un passionné de gastronomie qui partage ses découvertes, coups de cœur culinaires, recettes ou bons plans à une communauté engagée sur les réseaux sociaux (Instagram, TikTok, YouTube, etc.).
Son objectif : mettre en valeur les établissements, les produits et les expériences gustatives auprès d’un public ciblé.

À la différence d’un community manager, l’influenceur n’intervient pas pour gérer vos réseaux sociaux à votre place, mais pour parler de vous sur ses propres canaux.
En revanche, un community manager food peut être la passerelle idéale pour vous mettre en relation avec le bon influenceur food selon votre cible, votre budget et vos objectifs.

Quels sont les bénéfices pour un restaurant ?

Faire appel à un influenceur food peut vous aider à :

✅ Gagner en visibilité rapidement auprès d’une communauté locale et qualifiée
✅ Booster votre notoriété dans votre région ou votre ville
✅ Attirer de nouveaux clients qui font confiance aux recommandations authentiques
✅ Mettre en lumière votre savoir-faire, vos plats signatures, votre ambiance
✅ Dynamiser vos réseaux sociaux grâce à du contenu professionnel (photos, vidéos, stories)

C’est un levier puissant pour travailler votre image de marque, créer un bouche-à-oreille digital et vous démarquer de la concurrence.

Comment préparer une collaboration avec un influenceur food ?

Avant de faire appel à un influenceur, il est important de :

🗂 Définir vos objectifs : souhaitez-vous attirer plus de clients en semaine ? Mettre en avant une nouvelle carte ?
🎯 Identifier l’influenceur adapté à votre cuisine, à votre identité visuelle et à votre cible client
📄 Anticiper les aspects contractuels : brief clair, mentions obligatoires, droits d’auteur, tarif ou partenariat
📆 Prévoir un moment propice au tournage (heure calme, équipe disponible, plats présentables…)

En tant que community manager spécialisée food, je peux vous accompagner pour coordonner ce type de campagne, sélectionner les bons profils et assurer un rendu professionnel.

L’influence food, ce n’est pas que pour les grandes villes

Contrairement à une idée reçue, l’influence culinaire ne se limite pas à Paris ou aux grandes chaînes nationales. Des micro-influenceurs locaux comme moi mettent chaque jour en lumière les restaurants engagés dans le fait maison, les food trucks, les chefs à domicile ou les artisans de proximité.
Le public cherche des adresses authentiques, et c’est là que votre établissement peut tirer son épingle du jeu !

Mon expérience personnelle en tant qu’influenceuse food.

Je suis Joëlle, community manager spécialisée dans la communication digitale pour les entrepreneurs food.
En parallèle, j’ai créé le blog Petit Gourmet Deviendra Grand, un projet que je nourris depuis plus de 3 ans.

📲 Sur ce blog et ses réseaux sociaux associés (TikTok, Instagram, Facebook, YouTube),
je partage :

• mes découvertes de restaurants en Alsace et lors de mes voyages.
• des recettes maison,
• des contenus inspirants autour de la cuisine et du monde alimentaire.

Ce projet me permet d’être à la fois créatrice de contenu, photographe culinaire et influenceuse food, avec une réelle proximité terrain.

👉 Découvrez mon blog Petit Gourmet Deviendra Grand pour voir mes contenus en situation ! ou rejoignez-moi sur mon compte food sur Instagram, Facebook ou TikTok.

Faire appel à un influenceur food pour votre restaurant, c’est investir dans votre image et votre visibilité. C’est aussi choisir une communication humaine, chaleureuse et alignée avec les attentes de vos futurs clients.

Vous ne savez pas par où commencer ?
🎯 Je vous accompagne dans la mise en place de votre stratégie d’influence food, que ce soit pour identifier le bon profil ou préparer la collaboration dans les règles.

📩 Contactez-moi pour en discuter, ou découvrez mes services sur ce site.
📍 Basée en Alsace, j’interviens dans la région mais aussi en ligne pour toute la francophonie.